Les super aliments sont des aliments qui apportent à notre corps un maximum de nutriments dans un minimum de volume. Les super aliments comprennent de nombreux fruits, certaines céréales, des graines et des algues. La chlorelle est un type d'algue unicellulaire d'eau douce riche en acides aminés, en bêta-carotène, en potassium, en phosphore, en magnésium, en fer, en zinc et en un complexe de vitamines B.