Ester de sucre, 30 g
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L’ester de sucre, également connu sous le nom de sucrose stéarate, est un émulsifiant non ionique utilisé en cosmétique pour associer les phases aqueuse et huileuse. Grâce à sa haute valeur HLB, il convient principalement aux émulsions de type H/E – huile dans l’eau, c’est-à-dire aux crèmes légères, fluides, laits pour le visage et sérums émulsifiés.
Dans la cosmétique maison, il est populaire là où l'on souhaite une texture douce, légère et peu grasse. Il s’utilise dans les crèmes pour le visage, les laits corporels, les émulsions hydratantes, les crèmes capillaires, les laits démaquillants et les produits de soins quotidiens.
En combinaison avec un stabilisant approprié, tel que la gomme xanthane, il améliore la stabilité de l'émulsion finie.
Utilisation
L’ester de sucre est adapté à l’émulsification à froid ou à basse température, jusqu’à environ 40 °C. En pratique, il est généralement incorporé dans la phase huileuse, puis la phase aqueuse est ajoutée lentement sous agitation intensive. Pour une meilleure stabilité, il est conseillé d’utiliser 0,2–0,5 % de gomme xanthane ou guar dans la phase aqueuse.
Solubilité : non soluble dans les huiles froides, difficilement soluble dans l’eau.
Dosage : généralement 3 à 20 % du poids total du produit selon le type de formulation. Température de travail : fabrication à froid ou basse température jusqu’à environ 40 °C.
pH : vérifiez toujours le pH du produit fini en fonction du type de produit et des actifs utilisés.
Stabilité : pour les émulsions légères, il convient d’ajouter un agent gélifiant, comme la gomme xanthane.-20 % du poids total de la préparation
Composition
Sucrose stéarate
Numéro CAS : 25168-73-4 / 37318-31-3
Numéro CE : 246-705-9 / 253-459-6
Lait léger pour le visage à l’ester de sucre
Légère émulsion H/E adaptée comme lait hydratant pour le visage. La formule utilise l’ester de sucre comme émulsifiant et la gomme xanthane pour une meilleure stabilité.
Ingrédients
| Phase | Ingrédient | % | Pour 100 g |
|---|---|---|---|
| A | Eau distillée | 76,1 % | 76,1 g |
| A | Glycérine – sans huile de palme | 3,0 % | 3,0 g |
| A | Gomme xanthane | 0,3 % | 0,3 g |
| B | Huile végétale adaptée au type de peau | 12,0 % | 12,0 g |
| B | Ester de sucre | 8,0 % | 8,0 g |
| C | Cosgard | 0,6 % | 0,6 g |
Procédé
- Travaillez avec des ustensiles propres, une surface désinfectée et un emballage propre.
- Dans la phase A, mélangez la gomme xanthane dans la glycérine puis ajoutez l'eau. Laissez hydrater 10 à 15 minutes.
- Dans la phase B, mélangez l’huile végétale avec l’ester de sucre. La préparation peut être légèrement chauffée à environ 35–40 °C pour faciliter le mélange.
- En fouettant intensément, ajoutez très lentement la phase aqueuse A à la phase huileuse B.
- Mélangez au moins 5 minutes, puis laissez reposer brièvement l’émulsion et remuez à nouveau.
- À température inférieure à 40 °C, ajoutez le Cosgard.
- Contrôlez le pH du produit final. Pour un lait visage, le pH cible recommandé est d’environ 5–5,5.
- Transvasez dans un flacon airless propre ou un flacon pompe.
Emballage et utilisation
- Emballage : flacon airless ou flacon pompe.
- Utilisation : appliquez une petite quantité sur une peau propre et étalez.
- Comme le produit contient de l’eau, un conservateur est requis.
- Conservez dans un emballage propre, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur excessive.
Lait corporel doux au beurre de karité
Émulsion H/E plus nourrissante pour les soins corporels. L’ester de sucre donne une texture plus légère, et le beurre de karité une agréable sensation de soin.
Ingrédients
| Phase | Ingrédient | % | Pour 100 g |
|---|---|---|---|
| A | Eau distillée | 68,9 % | 68,9 g |
| A | Glycérine – sans huile de palme | 4,0 % | 4,0 g |
| A | Gomme xanthane | 0,5 % | 0,5 g |
| B | Huile végétale au choix | 12,0 % | 12,0 g |
| B | Beurre de karité raffiné | 5,0 % | 5,0 g |
| B | Ester de sucre | 9,0 % | 9,0 g |
| C | Vitamine E naturelle | 0,3 % | 0,3 g |
| C | Cosgard | 0,6 % | 0,6 g |
Procédé
- Désinfectez la surface de travail, les ustensiles et le flacon.
- Dans la phase A, mélangez la gomme xanthane dans la glycérine, ajoutez l’eau puis laissez hydrater.
- Chauffez la phase B au bain-marie à environ 40 °C, afin de faire fondre le beurre de karité. Ne pas surchauffer.
- En fouettant intensément, versez lentement la phase A dans la phase B.
- Mélangez au moins 5 minutes, jusqu'à obtenir une émulsion lisse.
- À moins de 40 °C, ajoutez la vitamine E et le conservateur.
- Contrôlez le pH du produit fini et ajustez si nécessaire. Pour un lait corporel, un pH d’environ 5–5,5 est conseillé.
- Transférez dans un emballage propre et laissez stabiliser 24 heures.
Emballage et utilisation
- Emballage : flacon pompe ou tube.
- Utilisation : appliquez sur la peau selon les besoins.
- Comme il s’agit d’une émulsion contenant de l’eau, un conservateur est requis.
- Travaillez de façon hygiénique et prélevez le produit avec des mains propres.
Lait démaquillant à l’ester de sucre
Lait nettoyant doux de type H/E pour un usage rinçable. La base émulsionnée aide à associer l’eau et l’huile en une texture crémeuse et bien étalable.
Ingrédients
| Phase | Ingrédient | % | Pour 100 g |
|---|---|---|---|
| A | Eau distillée | 70,6 % | 70,6 g |
| A | Glycérine – sans huile de palme | 3,0 % | 3,0 g |
| A | Gomme xanthane | 0,4 % | 0,4 g |
| B | Huile végétale au choix | 16,0 % | 16,0 g |
| B | Ester de sucre | 9,0 % | 9,0 g |
| C | Poudre de panthénol | 0,4 % | 0,4 g |
| C | Cosgard | 0,6 % | 0,6 g |
Procédé
- Préparez des ustensiles propres et désinfectés.
- Mélangez d’abord la gomme xanthane dans la glycérine, ajoutez ensuite l’eau et laissez le mélange s’hydrater.
- Mélangez l’ester de sucre dans la phase huileuse B. Si besoin, chauffez à un maximum de 40 °C.
- Versez très lentement la phase aqueuse A dans l’huile de la phase B tout en fouettant intensément.
- Mélangez au moins 5 minutes pour obtenir un lait lisse.
- Dissolvez préalablement le panthénol dans un peu d’eau prise de la recette ou incorporez-le soigneusement dans la phase froide.
- À température inférieure à 40 °C, ajoutez le panthénol et le Cosgard.
- Vérifiez le pH. Pour un lait démaquillant rinçable, il est conseillé de viser un pH d’environ 5–5,5.
Emballage et utilisation
- Emballage : flacon pompe ou tube propre.
- Utilisation : appliquez sur peau humide, massez délicatement puis rincez à l’eau.
- Le produit contient de l’eau, une conservation est donc requise.
- Pour les peaux sensibles, nous recommandons de tester la tolérance sur une petite zone avant utilisation.
| Mode d’utilisation | Za studena, Zahřívá se |
| Poids unitaire (g) | 30 |
| Utilisation la plus courante | Pour les crèmes et les baumes |
| Type d’émulsion | Huile dans eau (H/E) |
| Taille de l'emballage pc(s) | 1 |
| Fabricant | Ekokoza |
| Pays d'origine | EU |
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